Magret séché et salade : toutes nos recettes

Name: Nos recettes et astuces pour réaliser un savoureux magret séché maison
Total time: 30 min
Cuisine: magret séché

Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, comme le jambon. Photo par joellehellenique

Le magret séché est de toutes les fêtes, communion, Noël, Pâques ou simplement un dimanche en famille. Vous avez l'habitude de l'acheter tous les ans et pourtant c'est si simple et rapide à faire soi-même. C'est aussi plus économique et l'avantage du fait maison est de pouvoir laisser libre cours à toutes vos envies concernant le choix des épices.

Le magret de canard est donc un filet de viande salé et parfumé avec du poivre, du thym, du romarin ou un mélange aux 5 baies qui peut être servi de nombreuses manières. Il se déguste en tranches fines, servi à l'apéritif sur un toast grillé, dans une salade périgourdine accompagné de gésiers confits, dans des cakes salés ou même dans un plat de pâtes fraîches.

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Magret séché et salade : nos sélections de recettes

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Avec ma gueule de pastèque

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Toutes les recettes de magret séché et salade des Gourmets

Des idées de recettes de magret séché et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade du sud-ouest

La cuisine d'Adeline

Le sud-ouest est une région que j’aime beaucoup ! Aujourd’hui je vous propose d’y faire un tour avec cette salade du sud-ouest. Elle ne contient pas de foie gras de canard mais du magret de canard fumé en tranches et des gésiers. En fromage, le célèbre rocamadour ! Je ne sais pas vous mais de mon côté, c’est une salade que j’adore. Elle est gourmande et savoureuse.

Salade de magret séché de canard à la grenade

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J'aime beaucoup les recettes où il y a peu d'ingrédients. Par fainéantise sans doute mais aussi et peut-être surtout parce que je trouve qu'on profite pleinement du goût de tous les produits. Et bien, celle-ci vous offrira un petit moment de bonheur, enfin, si vous aimez les trois ingrédients proposés, la mâche, le magret de canard et la grenade.

Salade de magret de canard séché aux fruits d’hiver

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Cette salade pleine de cuisine fraîcheur est idéale pour le soir. C’est la première fois que je trouve des avocats français à la biocoop. Avec mes kiwis, les dernière mandarines et un magret acheté chez un producteur, on s’est régalé.

Salade périgourdine au magret séché et au foie gras maison

Popote et Nature

Une salade composée traditionnelle ultra gourmande du Sud Ouest au magret séché et foie gras.

Salade hivernale au magret séché et butternut

lacuisinedunetoquee

salade hivernale au magret séché et butternut

Salade de jeunes pousses aux fruits, fromage et canard séché

Clementine

Une explosion de saveurs dans une salade de jeunes pousses

Salade de jeunes pousses aux œufs de caille et magret de canard séché

Clementine

Une salade bien garnie

Salade de pommes de terre aux légumes grillés et magret

auxdelicesdemanue

Cette salade est complète et rassasiante. J'essaie de mélanger les légumes crus et cuits, je trouve que c'est sympa dans les salades

Salade de concombre, melon et magret de canard séché

La popotte du mercredi

Une salade légère et simple à préparer

Magret de canard séché de ma grand-mère

Délicimô !

Ce magret séché, taillé en fines tranches, agrémentera n’importe quelle salade ou encore aura une très bonne place dans un plateau de charcuterie.

Sarrasin croquant aux petits légumes, magret séché, amande

Le cri de la courgette...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de magret séché ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Salade de magret séché aux poires

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Une salade complète si vous la servez avec un peu de pain. Vous pouvez même y ajouter quelques dés de fromage.

Salade de canard aux clémentines

kilometre-0

Une salade pleine de fraicheur !

Salade avocat, magret séché et oeuf mollet

Les filles, à table !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de champignons pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Magret Séché Maison et Salade aux Framboises

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de framboises pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.